También conocido como Cask Ales. Esto significa que no se ha agregado gas industrial artificial a nuestra cerveza debido a que nuestra cerveza incluye un proceso de fermentación natural secundario, en el que la levadura se mantiene viva dentro de la botella hasta el momento en que la bebes. La levadura en la botella carbonata naturalmente la infusión, lo que prolonga su vida útil y al mismo tiempo conserva los aromas. ¡Esto le da a nuestra cerveza un sabor y una sensación más real que la cerveza ordinaria!